食品の塩分の採り過ぎについて。
塩分の採り過ぎは体内浸透圧を変えて血圧が高くなる事は知っていますが
私は平常の血圧は低いほうです。
血圧上昇の他に塩分の採り過ぎは体にどんな悪影響があるのでしょうか？。
また調味料などのナトリウムも塩分と同じと考えてよいのでしょうか？。
お願いします。
さん
塩分を多く取る地方で、胃がんになる確率が高くなるそうです。
胃の中で食塩の濃度が高まると粘膜がダメージを受け、胃炎が発生し、発がん物質の影響を受けやすくなるからだそうです。
詳しくは、「塩分 胃がん」で検索すると、様々なページで紹介されていますので、ご参照ください。