開封済みのジュースにカビが入っているのに気づかずに飲んでしまったらどうなりま...

さん

開封済みのジュースにカビが入っているのに気づかずに飲んでしまったら
どうなりますか？

さん
カビは胃酸で殺されてしまいますから先ず問題はありません． その中にカビ毒があった場合は，下手すると将来がん化するかもしれません． 有名なのはピーナッツのカビ毒：アフラトキシンです．
ですから,パンやもちにカビが生えたら，絶対食してはいけません． 表面を取ってもカビ毒は中に入り込んでいます．

さん
健康な人ならば、多少カビを食べても大丈夫です。