2009年11月11日水曜日

L-フェニルアラニン化合物、アスパルテームを摂り過ぎた場合の弊害は何ですか?...

さん

L-フェニルアラニン化合物、アスパルテームを摂り過ぎた場合の弊害は何ですか?

よろしくお願いします。


さん
代表的なものは下痢でしょうね。
あと、発がん性があると言われたこともありましたが、現在は認められていないようです。
アスパルテームに関しては以前から色々言われてきましたが、余程極端な摂り方をしない限り問題ないでしょう。

下記のサイトが参考になるので読んでみてください。


http://www.org-chem.org/yuuki/aspartame/aspartame.html



http://www.org-chem.org/yuuki/tenka/tenka.html

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